Antes de embarcarse en su próxima aventura al aire libre, es fundamental asegurarse de llevar consigo los alimentos adecuados para mantenerse hidratado y con energía. La deshidratación puede ser un problema grave, especialmente en entornos calurosos y húmedos como la playa, o en rutas de senderismo que requieren un esfuerzo físico intenso. La hidratación es clave para evitar problemas de salud y disfrutar al máximo de su experiencia al aire libre. En este artículo, vamos a presentar los 10 alimentos hidratantes más efectivos para que incluya en su packing list y se mantenga refrescado durante toda su aventura.
- Alimentos Hidratantes para Mantenerte Refrescado en Verano
- 1. Lechugas, canónigos y brotes en general
- 2. Cítricos, desde naranjas a limones o mandarinas
- 3. Sandía y melón, imprescindibles en verano
- 4. El pepino, solo o en gazpacho
- 5. Tomates con todo…
- 6. Pimientos verdes, un 94 por ciento de agua
- 7. Apio, snack con agua y mucho más
- 8. Un té verde frío, el aliado perfecto
- 9. Salmón: potasio de alta hidratación
- 10. ¿Qué puede hacer el ácido hialurónico por mantenernos hidratados?
Alimentos Hidratantes para Mantenerte Refrescado en Verano
Mantenernos hidratados en verano no solo se consigue bebiendo agua. Debido a las altas temperaturas que soportamos en verano en España, la hidratación se convierte en una compañera de aventuras inseparable, más aún si realizamos actividades físicas al aire libre o estamos expuestos al sol de una manera más explícita. Sin embargo, y en contra de lo que muchas personas piensan, estar hidratados no pasa necesariamente por ingerir mayor cantidad de líquidos, sino por la dieta.
Y es que hay alimentos concretos que poseen una gran cantidad de agua, y que se convierten en la fuente de hidratación más completa si los incorporamos a nuestro día a día. Con la ayuda de expertos en nutrición, repasamos cuáles son esos alimentos que nos van a proporcionar el agua que necesitamos reponer porque, en verano, se pierde de una manera más evidente por el exceso de calor.
1. Lechugas, canónigos y brotes en general
La lechuga tiene un elevado poder hidratante, y es la reina de las ensaladas de verano. Casi toda la composición de la lechuga y los brotes es agua. La doctora Esther Montoliu (Clínica Dorsia) propone preparar una mezcla de hojas de lechuga, canónigos y brotes, a los que podemos añadir pollo, gambas o garbanzos para proporcionar ese toque proteico tan saludable.
2. Cítricos, desde naranjas a limones o mandarinas
Sonia Lucena, nutricionista de Clínica Integral Método FIVE, recomienda incrementar en verano el consumo de frutas cítricas ricas en vitamina C, como por ejemplo naranjas. Aunque tienen menos contenido hidratante que la lechuga, por ejemplo, conviene tomarlas en abundancia para combatir los catarros típicos de los cambios bruscos de temperatura y el aire acondicionado.
3. Sandía y melón, imprescindibles en verano
Todos los expertos consultados coinciden en la idoneidad de tomar sandía y melón en abundancia, puesto que son las frutas ricas en agua por excelencia. El melón y la sandía son las frutas de verano por excelencia.
4. El pepino, solo o en gazpacho
Otro alimento que los nutricionistas destacan como especialmente hidratante, y de plena temporada en verano, es el pepino. Puede formar parte de ensaladas junto con lechuga y tomate, y también de un refrescante gazpacho al que podemos agregar sandía para una dosis extra.
5. Tomates con todo…
Los tomates pueden degustarse en forma de zumo frío, que aportará gran cantidad de agua a nuestra dieta. Eso sí, debemos considerar que, al pelarlos y batirlos, estaremos eliminando casi toda su fibra, por lo que tanto en gazpacho como en zumo tendrán un índice glucémico bastante superior.
6. Pimientos verdes, un 94 por ciento de agua
La doctora Esther Montoliu añade a nuestra lista hidratante de la compra de verano los pimientos. Eso sí, me refiero fundamentalmente a los pimientos verdes, que tienen casi un 95 por ciento de contenido en agua.
7. Apio, snack con agua y mucho más
El apio es otro campeón de la hidratación. Rico en fibra, vitaminas A, C y K, y bajísimo en calorías. ¿Qué más se puede pedir? Te proponemos cortar unos palitos y untarlos en hummus, o en una salsa de yogur con limón y eneldo.
8. Un té verde frío, el aliado perfecto
Otra manera de mantenernos hidratados más allá del agua es prepararnos un delicioso té verde bien frío, que llevemos a todas partes. Jennifer García Domínguez, de Tea Shop, comparte su receta de té verde con el objetivo de que en verano podamos recuperar los minerales esenciales perdidos a través del sudor.
9. Salmón: potasio de alta hidratación
¿Sabías que el salmón, además de ser un alimento rico en ácidos grasos omega-3 que contribuyen a disminuir la inflamación, es un alimento altamente hidratante? El potasio que contiene el salmón contribuye a mantener la hidratación adecuada del cuerpo al regular los fluidos y electrolitos.
10. ¿Qué puede hacer el ácido hialurónico por mantenernos hidratados?
En verano, debemos incrementar la ingesta de agua, así como de alimentos ricos en ella como pueden ser el pepino, la sandía, las fresas, el apio o las uvas. Pero existe una opción 'extra' que también va a ayudarnos a tener la piel fuerte, resistente e hidratada. Si optamos por suplementos ricos en sustancias como el ácido hialurónico, que mantiene la hidratación y consigue equilibrar los niveles del organismo tanto por dentro como por fuera, estaremos contribuyendo al correcto estado general en verano, lejos de la deshidratación.
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