¡Prepárate en un instante! La receta de garbanzos más rápida y deliciosa que nunca
¿Estás cansado de recetas complejas y tediosas que te hacen perder horas en la cocina? ¡Entonces prepárate para sorprender a tus seres queridos con la receta de garbanzos más rápida y deliciosa que nunca has probado! En apenas unos minutos, podrás disfrutar de un plato nutritivo y sabroso que te hará olvidar todas las demás opciones. Sin necesidad de ser un experto en cocina, esta receta es fácil de seguir y requiere solo unos pocos ingredientes comunes. ¡Descubre el secreto para preparar garbanzos en un instante y convierte tu comida en una experiencia culinaria inolvidable!
¡Prepárate en un instante! Descubre la receta de garbanzos fritos más rápida y deliciosa que jamás hayas probado
Los garbanzos son una legumbre versátil y nutritiva que pueden sacarte de un apuro en más de una ocasión, consiguiendo platos rápidos y deliciosos. En este artículo, te presentamos una receta de garbanzos fritos que apenas requiere unos pocos ingredientes y muy poco tiempo.
Ingredientes necesarios
Garbanzos cocidos
100 gramos de bacon o panceta
100 gramos de chorizo
Una cebolla
* Aceite de oliva virgen extra
Preparación de los garbanzos fritos
Lo primero será lavar los garbanzos con agua. Si los has comprado crudo, tendrás que proceder a cocerlos tras haberlos lavado bien, si bien es preferible que uses en este caso garbanzos de bote que ya están preparados, ya que será suficiente con lavarlos, escurrirlos y reservarlos.
Hecho lo anterior, se debe cortar la cebolla, debiendo hacerlo en trocitos muy finos, de forma que se evitará que haya tropezones. Luego habrá que echar un chorrito de aceite en una sartén de un tamaño no excesivo, para luego poner a calentar y añadir la cebolla hasta que esta alcance una tonalidad dorada, lo que se conseguirá en cuestión de apenas unos instantes.
Cuando se vea que la cebolla ya está lo suficientemente dorada, llegará el momento de añadir el chorizo y el bacon o panceta, y poner fuerte el fuego, ya que habrá que lograr que las carnes desprendan toda su grasa. Remueve bien el contenido de la sartén.
Añade los garbanzos y lista para disfrutar
Después de unos minutos, dejando que los sabores se integren los unos con los otros, habrá que agregar los garbanzos, el ingrediente protagonista de la receta. Tras echarlos a la sartén y baja el fuego un poco para que se cocinen apropiadamente.
En este momento el aceite estará suficientemente caliente como para hacer que los garbanzos se frían rápido y se empapen del gusto de la cebolla y de la grasa del chorizo y del bacon o panceta. Cuando los garbanzos estén bien dorados, en apenas 5 minutos, se retirará todo el contenido de la sartén, debiendo dejar que enfríen durante otros cinco minutos.
Disfruta de tus garbanzos fritos
Cuando ya se hayan enfriado, un poco, estos deliciosos garbanzos estarán listos para ser disfrutados. Puedes comerlos solos o bien elegir algún tipo de acompañamiento para disfrutar aún más de la receta, siendo una ensalada un acompañamiento ideal.
También puedes acompañarlos de unas patatas, que son un buen complemento para un plato con estas legumbres, aunque si lo vas a hacer es preferible que evites las patatas fritas, y apuestas por unas patatas hervidas. De esta forma, además de una receta sabrosa, conseguirás que sea más saludable.
¡Aprovecha al máximo tus garbanzos fritos!
Si prefieres añadir los garbanzos fritos a una ensalada, consiguiente un plato más fresquito para llevar en un táper al trabajo, es también una opción fantástica. Además, es un plato sin reglas, puedes añadirle todo lo que quieras a los garbanzos.
Los garbanzos y el aguacate son dos ingredientes que casan muy bien en una ensalada, por lo que esta opción te puede resultar de lo más interesante. Toma nota de cómo elaborar esta ensalada templada de garbanzos fritos, aguacate y aceitunas.
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