La tortilla de patatas es considerada la peor variedad en España y no es la de calabacín

La tortilla de patatas es considerada la peor variedad en España y no es la de calabacín

En un estudio reciente, se ha revelado un dato sorprendente que ha generado un gran debate en la sociedad española. La tortilla de patatas, considerada por muchos como un platillo típico y tradicional en España, ha sido catalogada como la peor variedad en el país. Esta impactante conclusión ha generado un gran interés y curiosidad entre los españoles, quienes se preguntan qué ha llevado a esta decisión inesperada. Pero lo más sorprendente es que no es la tortilla de calabacín, como muchos podrían pensar, la que ocupa este lugar. ¿Cuál es el motivo detrás de esta clasificación polémica? En las siguientes líneas, exploraremos los detalles detrás de esta noticia tan impactante.

La tortilla de alcachofa, la peor variedad según TastleAtlas

Si hay una receta que nos salve de un apuro es la tortilla. En España, conocemos muchas variedades. Y es que el huevo tiene ese poder: se puede cocinar con cualquier alimento que puedas imaginar. La más común en nuestro país es la de patatas. Un manjar para el paladar que todos los restaurante y bares ofrecen a cualquier hora del día.

Cada vez es más común encontrar establecimientos especializados en la elaboración de tortillas de cualquier clase. No es nada raro ni extraño. La gran ventaja es que es un plato que suele gustar a todo el mundo y más aún si se pueden degustar recetas creativas y con un sabor único.

La tortilla de alcachofa, una opción poco aceptada

Sin embargo, más allá de las variedades de tortilla de espinacas o calabacín, se ha determinado cuál es la peor opción que se elabora en nuestro país, a pesar de ofrecer grandes beneficios en la salud. Según TastleAtlas, la conocida publicación gastronómica, la tortilla de alcachofas es la peor variedad de tortilla en España.

La alcachofa es una verdura que es rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, no es un producto que agrade a la mayoría debido a su textura o su sabor algo amargo. Por ejemplo, suele ser un alimento muy poco consumido entre los más jóvenes.

Beneficios de la alcachofa para la salud

Este verdura, como hemos dicho anteriormente, es muy beneficiosa para la salud. Ayuda a mantener una dieta equilibrada, puede contribuir a mejorar la digestión y tiene un bajo contenido calórico. El problema, según la publicación gastronómica, es que no es una opción si se quiere preparar con ella una tortilla.

Receta para hacer la tortilla de alcachofa

Elaborar la tortilla de alcachofa es muy sencillo. Es una receta perfecta para compartir y con mucho sabor. INGREDIENTES: 5 huevos grandes, 2 botes de corazones de alcachofa, perejil, ajo en polvo, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Para la elaboración, tendremos que coger una sartén con aceite caliente. Escurriremos las latas de corazones de alcachofa y, después, los añadimos a esa sartén. Cuando estén dorados, los retiramos del fuego. En un bol, batimos todos los huevos y salpimentamos al gusto. Volvemos a añadir un poco de aceite en la sartén y esperamos a que se caliente. Una vez listo, ponemos las alcachofas con el huevo batido. Le agregamos un poco de perejil y una pizca de ajo en polvo y cuajamos la tortilla hasta conseguir el punto perfecto.

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