La Industria Confectionera Española registra un crecimiento del 12% en 2023, alcanzando una cifra histórica de ventas superando los 7.500 millones de euros
En un año marcado por la incertidumbre económica, la industria confectionera española ha demostrado una gran resistencia y capacidad de adaptación, logrando un crecimiento del 12% en 2023. Este aumento significativo en la producción y ventas de productos de confitería y repostería ha permitido a la industria alcanzar una cifra histórica de ventas que supera los 7.500 millones de euros, un récord en la historia del sector. Este logro es resultado del esfuerzo y la dedicación de las empresas y trabajadores de la industria, que han apostado por la innovación y la calidad para satisfacer la creciente demanda de los consumidores.
La industria española del dulce supera los 7.580 millones de euros en ventas
La industria española del dulce ha registrado un crecimiento significativo en 2023, alcanzando una facturación récord de 7.580 millones de euros, lo que representa un aumento del 12% con respecto al año anterior. Según el informe anual del sector del dulce en España elaborado por la Asociación Española del Dulce (Produlce), presentado este martes, el sector ha experimentado un crecimiento robusto tanto en el mercado nacional como en las exportaciones.
En el mercado nacional, las ventas han alcanzado los 5.270 millones de euros, lo que supone un aumento del 9% con respecto a 2022. Por otro lado, las exportaciones han superado los 2.300 millones de euros en 2023, lo que representa un crecimiento del 18% con respecto al año anterior y ha situado al sector del dulce como sexto exportador de la industria alimentaria española.
La balanza comercial también ha seguido creciendo, y se acerca ya a los 1.000 millones de euros, según el documento. En lo que respecta a los volúmenes de venta, la suma del mercado interior más las importaciones ha aumentado un 1,5%, hasta casi 1,3 millones de toneladas.
Este crecimiento significativo en la industria española del dulce se debe a la fuerte demanda tanto en el mercado nacional como en el exterior. La industria del dulce española ha demostrado ser un sector dinámico y competitivo, capaz de adaptarse a las tendencias del mercado y de satisfacer las necesidades de los consumidores.
La Asociación Española del Dulce (Produlce) ha destacado la importancia del sector en la economía española, ya que genera empleo y riqueza en todo el país. Además, la industria del dulce española es conocida por su alta calidad y su variedad de productos, lo que la hace atractiva para los consumidores de todo el mundo.
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