Concursante de 'Top Chef' enfrenta el reto de luchar contra el cáncer de lengua sin optar por la cirugía, en lugar decide tratamiento alternativo para

Concursante de 'Top Chef' enfrenta el reto de luchar contra el cáncer de lengua sin optar por la cirugía, en lugar decide tratamiento alternativo para intentar curarse

La noticia ha conmocionado a la comunidad gastronómica: uno de los concursantes del popular programa de cocina 'Top Chef' ha sido diagnosticado con cáncer de lengua, un tipo de cáncer oral que puede ser agresivo y tener un impacto significativo en la calidad de vida de quien lo padece. Sin embargo, en lugar de optar por la cirugía, el concursante ha decidido abordar su tratamiento de manera alternativa, lo que ha generado un gran interés y debate en torno a las opciones de tratamiento contra el cáncer. En este sentido, es importante analizar los pros y contras de este enfoque y explorar las posibilidades de éxito en la lucha contra esta enfermedad.

Shirley Chung, concursante de 'Top Chef', lucha contra el cáncer de lengua sin cirugía

La chef de origen chino Shirley Chung, exalumna de la versión estadounidense de Top Chef, ha compartido en sus redes sociales un difícil momento personal que enfrenta después de ser diagnosticada con cáncer de lengua.

Todo comenzó con una serie de problemas dentales, según explicó la concursante. Mordiéndose la lengua gravemente y fracturándose un diente, lo que inicialmente se atribuyó al estrés y al bruxismo resultante. Sin embargo, la situación se complicó cuando a finales de mayo, las úlceras estallaron en mi boca y mi cirujano oral descubrió un tumor oculto debajo de mi lengua.

Unos días después, le diagnosticaron cáncer de lengua en etapa 4, ya que las células cancerosas también se propagaron en sus ganglios linfáticos. La noticia fue impactante para la chef, quien se rompió y lloró cuando oyó la opción de su oncólogo: opción 1, cirugía, 100% de extirpación de la lengua.

Sin embargo, Shirley Chung no se rindió. Investigó y descubrió que en la Universidad de Chicago habían curado a un paciente con la misma afección (otro chef) con radiación y quimioterapia. Esa fue la opción elegida por la chef, quien tuvo que elegir entre una mayor tasa de supervivencia o mantener su lengua, algo vital para su profesión.

Elegí mantener mi lengua, soy una luchadora, soy una chef, decía, agarrándose a esa posibilidad de curación. Por el momento parece que fue una decisión adecuada, aunque no fácil.

Shirley Chung ha compartido su experiencia en las redes sociales, donde ha explicado que actualmente está sometida a un tratamiento intensivo. Acabo de terminar 6 semanas de quimioterapia (y me quedan muchas más), voy al hospital 4 veces a la semana a por inyecciones, es como un trabajo a tiempo completo.

A pesar de la difícil situación, la chef mantiene una actitud positiva y agradece el apoyo de sus seguidores. Mi tumor se está encogiendo, mi habla es mucho mejor y puedo comer la mayoría de las comidas normales, contaba.

La lucha de Shirley Chung es un ejemplo de valentía y determinación en el enfrentamiento contra el cáncer. Su decisión de optar por un tratamiento alternativo ha generado un gran impacto en la comunidad y ha abierto un debate sobre las opciones de tratamiento para este tipo de cáncer.