Descubre el restaurante de Barcelona donde se inspiraban los platos favoritos de Picasso

Descubre el restaurante de Barcelona donde se inspiraban los platos favoritos de Picasso

En el corazón de Barcelona, capital cultural y gastronómica de Cataluña, se encuentra un restaurante que guarda un secreto culinario que pocos conocen. Este lugar, que ha sido testigo de la historia y la creatividad, es donde se inspiraban los platos favoritos de Pablo Picasso, uno de los artistas más importantes del siglo XX. La pasión por la comida y el arte se unen en este establecimiento, que ha sido un refugio para el genial pintor y otros artistas de la vanguardia. En este artículo, descubriremos el nombre y la historia detrás de este restaurante emblemático, que sigue siendo un lugar de encuentro para los amantes de la comida y el arte.

Descubre el restaurante de Barcelona que inspiró a Picasso

En el corazón del popular barrio del Born, en Barcelona, se encuentra el restaurante Café Pablo, que se ubica dentro del Museo Picasso y que ofrece una experiencia gastronómica tan artística como el propio museo.

Este increíble lugar no solo permite disfrutar de las mejores obras del pintor malagueño, sino también de sus platos favoritos, en una carta diseñada por el prestigioso chef Romain Fornell, galardonado con una estrella Michelin en su restaurante Caelis. Con una combinación de recetas francesas y catalanas, Fornell rinde homenaje a los sabores que acompañaron la vida de Pablo Picasso.

Platos que conquistaron a Picasso

Parte de la carta de Café Pablo está inspirada en los platos que más disfrutaba Picasso, quien pasó gran parte de su vida entre España y Francia, desarrollando un profundo amor por ambas cocinas mientras pintaba sus obras más emblemáticas.

Los favoritos del artista, sin duda, eran los pâté en croûte, los caracoles o los profiteroles. Ahora, gracias al trabajo de Fornell, se puede disfrutar de los mismos platos que sedujeron a Picasso. Pero no solo de estos; en la carta de Café Pablo también hay hueco para nuestras joyas de la corona como las croquetas y el pan con tomate con jamón ibérico, evidenciando de esta forma la perfecta conexión entre la gastronomía francesa y la española que ha creado el chef.

Entre los platos más populares, y que más fascinan a los comensales, se encuentran los huevos con mayonesa, la sopa de cebolla, el entrecote Café de París y la refinada lubina con salsa virgen.

Una experiencia gastronómica accesible

Además de su sofisticada carta, el Café Pablo ofrece un menú de mediodía por tan solo 20 euros, lo que lo convierte en una opción accesible para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en pleno centro cultural de Barcelona.

Arte y gastronomía se entrelazan

Algo que lo hace realmente atractivo es que este lugar no es solo un restaurante; es parte de una experiencia donde arte y gastronomía se entrelazan. Tiene dos salas interiores llenas de obras colgadas en la pared que te teletransportan a Francia, y también disponen de una terraza exterior y un patio interior.

Ubicación y horario de Café Pablo

Este restaurante está dentro del propio Museo Picasso, exactamente en el 15-23 de la calle Montcada, en el barrio de moda en Barcelona, el Born. Café Pablo abre de martes a domingo con un horario de 9:00 a 20:00, sin embargo, los jueves, viernes y sábados, el cierre se extiende una hora más, hasta las 21:00.

Para asegurarse una mesa, lo más cómodo es hacer una reserva a través de la página web del restaurante. Además, para acceder no hace falta comprar también la entrada al museo, ya que son independientes.

Vive la experiencia gastronómica de Picasso en Barcelona!

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.