Descubre los 5 usos creativos que puedes darle a una botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta

Descubre los 5 usos creativos que puedes darle a una botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta

¿Te has encontrado alguna vez con una botella de vino que has abierto hace tiempo y que, aunque ya no es apta para el consumo, sigue ocupando un lugar en tu cocina? No te preocupes, no es necesario desecharla. En realidad, hay muchas formas de darle una nueva vida a ese vino que, aunque ya no sea bebible, puede ser muy útil en otros ámbitos. A continuación, te presentamos 5 usos creativos que puedes darle a una botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta, ideas que te sorprenderán y que te harán ver que, en realidad, no hay nada que se desperdicie.

Usos creativos para botellas de vino que han pasado de moda

¿Hielo en el vino? Imprescindible para la sangría y el tinto de verano. En España, estamos aprendiendo a beber vino de manera más responsable, priorizando la calidad sobre la cantidad. Sin embargo, después de disfrutar de un buen tinto reserva, nos enfrentamos a un problema común: ¿qué hacer con la botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta?

La importancia de la conservación es clave para disfrutar del vino en su máximo esplendor. La temperatura del vino, el descorche de la botella y su decantación/oxigenación son fundamentales para no echar a perder un buen vino. Pero, ¿qué sucede cuando el vino ya ha sido abierto y ha llevado demasiado tiempo en la botella?

El oxígeno, enemigo del vino, puede arruinar la esencia del vino, haciéndolo perder aroma, sabor y color. Según Alejandro Correa, de Vinoteca Virtual, el tiempo que podemos dejar una botella de vino abierta depende del tipo de vino, su calidad y de cómo lo hemos almacenado. En general, se recomienda no dejar una botella de vino abierta más de 24 horas.

Darle un segundo uso a la botella: ideas para vino abierto

Una vez que el vino ha sido abierto, no hay que desesperar. Hay formas creativas de darle un segundo uso a la botella y disfrutar de ese vino que ya no es apto para beber solo. Una de ellas es hacer cubitos de hielo con vino para utilizarlo en sangrías y tintos de verano.

La idea es mezclar vino y fruta, y con esa mezcla hacer cubitos de hielo. Primero, se añaden trocitos de frutas (lavadas y cortadas) a la cubitera. Luego, se echa el vino que tanto tiempo lleva abierto. Finalmente, se llena la cubitera y se congela. De este modo, tendremos hielo especialmente pensado para enfriar una sangría, para que conserve su esencia de vino y no quede demasiado aguada.

Así que no tires esa botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta. Dale un segundo uso y disfruta de un delicioso tinto de verano o sangría, con un toque especial y único.