Con el verano en pleno apogeo, es hora de despedirse de las bebidas calientes y abrazar las refrescantes opciones que nos brindan un alivio en este calor estival. La cerveza y la sangría, aunque son opciones clásicas, pueden ser reemplazadas por otras bebidas más frescas y deliciosas que nos ayudarán a resistir el calor. En este artículo, te presentamos algunas bebidas frías que te sorprenderán por su sabor y refrescante efecto. ¿Estás listo para descubrir nuevas opciones para este verano?
¡Dichosos veranos! Descubre las bebidas frías que te ayudarán a resistir el calor estival
En España, la cerveza y el vino son opciones muy populares durante el verano, especialmente cuando se combinan para hacer sangría o tinto de verano. Sin embargo, estas bebidas llevan alcohol, lo que las convierte en opciones poco saludables. Es por eso que existen otras bebidas igual de refrescantes que no solo nos ayudan a combatir el calor, sino que también aportan beneficios para la salud.
La importancia de hidratarse en verano
Para hacer frente a las altas temperaturas y las olas de calor, lo importante no es solo refrescarse, sino hidratarse. Por eso, a la hora de elegir qué bebida es la más adecuada, se debe pensar cuál de ellas será más hidratante y, de paso, las que aportan nutrientes esenciales.
Alternativas frías y saludables a la cerveza y la sangría
Descubre cuatro tipos de bebidas y sus elaboraciones, nada difíciles, como alternativas frías a las que unirte este verano:
Agua de coco
Rica en electrolitos como el sodio y el potasio, esta bebida natural es capaz de reponer los minerales que se pierden a través de la sudoración, que es mucho más elevada en verano. Es una opción tan saludable como el agua habitual, ya que no contiene casi calorías. Además, aporta un sabor agradable, con toques dulces.
Su elaboración es muy sencilla, ya que solo se necesita un coco joven. Una vez abierto, hay que extraer todo su jugo en un vaso, al que para volverlo totalmente refrescante se le añaden unos hielos.
Té helado
Un té helado es ideal para superar los días calurosos, a la vez que se adquieren los beneficios que aportan las hierbas infusionadas como antioxidantes. Aunque los efectos serán diferentes del tipo de té que elijas: por ejemplo, si la elección es un té verde, tendrás una bebida antiinflamatoria, si eliges un té negro, tendrás una bebida revitalizante cargada de cafeína.
El método de elaboración es el mismo de siempre, infusionarlo en agua caliente para adquirir todas las propiedades. Una vez preparado, podrás enfriarlo en nevera o añadirle hielos. Para que el té helado sea mucho más refrescante se le puede añadir limón y menta, además de un poco de miel para darle un toque dulce muy natural.
Batido de frutas
¿A quién no le gusta la fruta fresquita? En verano no hay mejor dulce que las variedades estivales como el melón, la sandía, los melocotones o las cerezas. Y sí, también se pueden consumir en forma de batido refrescante para combatir el calor. Es la excusa perfecta para beber algo fresquito mientras aportamos al organismo nutrientes esenciales.
La elaboración no tiene nada de complicado, pues solo tendrás que elegir tu fruta favorita, mezclarla con hielo y añadir un poco de yogur o una bebida vegetal como la de avena. Tras unos segundos en la licuadora, tendrás tu batido refrescante listo.
Horchata
La horchata es una bebida típica valenciana que se hace a base de chufas, agua y azúcar. Es refrescante y tiene un sabor único que o te encanta o detestas. Lo que sí aporta la horchata son nutrientes ricos en magnesio y en hierro.
Aunque se puede encontrar todo tipo de marca en los supermercados ya elaborada, también puedes hacer tu versión casera. Para ello necesitarás tener chufa, un tubérculo comestible que deberás mantener en agua toda una noche para después triturarlas con agua y azúcar. Una vez que la mezcla quede totalmente suave, hay que colarla y tendrás lista tu horchata casera. ¡Enfríala y a disfrutar!
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