- El poder del anís estrellado: Infusión aromática para aliviar el estrés y los gases
- Alivio instantáneo: Infusión de anís estrellado para calmar el estrés y los gases
- Qué es el anís estrellado
- Propiedades y beneficios de la infusión de anís estrellado
- Cómo hacer la infusión de anís estrellado
- Tipos de anís y advertencias
El poder del anís estrellado: Infusión aromática para aliviar el estrés y los gases
En un mundo cada vez más estresante, encontrar formas efectivas de aliviar el estrés y los síntomas que lo acompañan se ha convertido en una prioridad para muchos. Entre las opciones naturales y seguras que se han popularizado en los últimos años, se encuentra la infusión aromática del anís estrellado, una planta milenaria que ha demostrado ser una aliada invaluable en la lucha contra los gases y la ansiedad. Con sus propiedades relajantes y digestivas, esta infusión aromática se ha convertido en una herramienta valiosa para aquellos que buscan encontrar un equilibrio entre su cuerpo y su mente.
Alivio instantáneo: Infusión de anís estrellado para calmar el estrés y los gases
Algunas comidas, como aquellas que llevan legumbres, sentarse durante mucho tiempo o tragar mucho aire mientras masticamos, pueden llevar a los incómodos gases que se quedan atrapados en nuestro sistema digestivo. Para aliviar esos pinchazos en nuestro abdomen, podemos acudir a un remedio natural conocido como remedios de la abuela: la infusión de anís estrellado.
Qué es el anís estrellado
El anís estrellado, también conocido como anís estrellado chino, badiana o badiana de China, es el fruto de la especie Illicium verum, un árbol de hoja perenne procedente de Asia. Se cultiva de forma extensiva en el sureste de China, su mayor exportador, pero también se encuentra en Laos, Filipinas, la zona oeste de Norteamérica y en el extremo noreste de la India.
Propiedades y beneficios de la infusión de anís estrellado
La infusión de anís estrellado tiene un efecto carminativo (facilitador de la eliminación de los gases), lo que la hace útil para aliviar el dolor y los pinchazos en el abdomen que causan la diarrea y los procesos de gastroenteritis. Además, es recomendable tomarlo después de una comida o cuando existan estos síntomas.
Cómo hacer la infusión de anís estrellado
Para preparar la infusión de anís estrellado, necesitamos:
- Una olla con 250 ml de agua
- Cinco unidades de anís estrellado (no superar el gramo)
Dejamos que hierva durante unos cinco minutos, apagamos el fuego, tapamos y dejamos infusionar otros cinco minutos. Luego, bebemos al momento. Otra forma rápida es calentar una taza de agua en el microondas, echar el anís estrellado y taparlo durante cinco minutos.
Tipos de anís y advertencias
La AESAN distingue varios tipos de anises: pimpinella anisum (comúnmente anís verde), illicium verum Hook (conocido como anís estrellado y el que utilizaremos para la infusión) y illicium anisatum: el anís estrellado del Japón. Con esta última hay que tener cuidado, pues contiene compuestos tóxicos como la anisatina y neoanisatina y se le ha relacionado con intoxicaciones, sobre todo en niños.
Además, desde la web de Mafre Salud se advierte que el aceite esencial del anís estrellado no es recomendable para:
- Mujeres embarazadas o en lactancia
- Niños menores de seis años
- Pacientes con gastritis, úlceras gastroduodenales, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson u otras enfermedades neurológicas
Recuerda que siempre es importante consultar con un profesional de la salud antes de utilizar cualquier remedio natural.
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