El precio de los cereales registra un repentino aumento después de varios meses de tendencia descendente
En un giro inesperado, el mercado de los cereales ha experimentado un repentino aumento en sus precios, rompiendo con la tendencia descendente que se había mantenido durante varios meses. Esta sorpresa en el mercado ha generado inquietud entre los productores y consumidores, quienes se preguntan qué factores han llevado a este cambio brusco. La oferta y demanda de los cereales, la producción agrícola y los factores climáticos son algunos de los aspectos que se están analizando para entender las causas de este aumento. En las próximas líneas, analizaremos las posibles razones detrás de este aumento inesperado y su impacto en la economía y el consumidor final.
El precio de los cereales experimenta un repunte después de varios meses de bajadas
Los precios de los cereales han vuelto a subir en septiembre en las lonjas españolas, después de encadenar varios meses de bajadas, según han informado fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.
El mercado nacional ha reflejado los aumentos generales de la semana pasada en mercados internacionales de referencia como el de París (Euronext) y la Bolsa de Chicago (EE.UU.), y los precios han terminado en verde en todos los productos, en la primera semana cerrada del mes (hasta el viernes), según Accoe.
Este escenario alcista, que se ha reflejado en todas las categorías de cereales, no se daba desde varios meses. No obstante, las fuentes mayoristas han señalado que en el comercio internacional parece desinflarse esa subida que se debió a una incertidumbre puntual sobre las cosechas.
Cotizaciones españolas y cambios respecto a la semana anterior
Las cotizaciones españolas y sus cambios respecto a la semana anterior son:
- Trigo blando: 218,21 euros/tonelada (+0,71 %)
- Maíz: 223,21 euros/tonelada (-0,67 %)
- Cebada: 202,18 euros/tonelada (+1,15 %)
- Cebada de malta: 211 euros/tonelada (+0,48)
- Trigo duro: 278,67 euros/tonelada (+0,87 %)
- Avena: 217,00 euros/tonelada (+1,01 %)
Comparativa con enero de 2024
Respecto a enero de 2024, en las lonjas españolas los precios del trigo blando han bajado un 27,9 %; los del maíz un 4,23 %; los de la cebada un 12,64 %; los de trigo duro un 24,17 %; los de la cebada de malta un 16,02 % y los de la avena un 30,49 %.
Es importante destacar que este aumento en los precios de los cereales puede deberse a una incertidumbre puntual sobre las cosechas, y que las fuentes mayoristas han señalado que en el comercio internacional parece desinflarse esa subida.
Deja una respuesta