El secreto detrás del éxito de este restaurante de sushi en Madrid: un favorito de la reina Sofía

El secreto detrás del éxito de este restaurante de sushi en Madrid: un favorito de la reina Sofía

En el corazón de la capital española, Madrid, se encuentra un restaurante de sushi que ha conquistado el paladar de muchos, incluyendo a una de las personalidades más destacadas del país: la reina Sofía. Desde su apertura, este establecimiento ha generado un gran interés y curiosidad entre los amantes de la gastronomía, quienes se preguntan qué es lo que hace que este lugar sea tan especial. En este artículo, descubriremos el secreto detrás del éxito de este restaurante de sushi, que ha logrado ganarse la confianza y el aprecio de la monarquía española.

La reina Sofía descubre el secreto detrás del éxito de Sushita: un restaurante de sushi en Madrid

El sushi es uno de los platos típicos japoneses que más éxito tiene en España, incluso entre la realeza. Y es que, la reina Sofía acudió a uno de los restaurantes más populares y conocidos de sushi en Aravaca para disfrutar de este exquisito manjar asiático junto con su hermana, la princesa Irene, y unos amigos.

Tipos de sushi para todos los gustos

Hay tantos tipos de sushi como de gustos, y aunque el más popular es el maki, también existe el futomaki, el hosomaki, el uramaki, el kazari sushi, el temaki, el nigirizushi, el gunkanzushi, el inarizushi, el oshizushi y el chirashizushi. Una verdadera delicia para los amantes de la comida japonesa, que se puede combinar con otros platos como la tempura, la sopa de miso o el arroz con curry.

Sushita: los pioneros del sushi en Madrid

Sushita fue uno de los restaurantes pioneros en traer este delicioso plato japonés a la mesa de los madrileños. Siendo la primera empresa española en la elaboración de sushi desde el año 1999. Sus ocho restaurantes bajo las marcas Sushita Café, Madame Sushita, Monsieur Sushita, Le Club Sushita, La Madonna Sushita, Sushita Green y Sushita Cabana sorprenden desde hace más de 25 años a los comensales que se animan a probarlos.

El restaurante que frecuenta la reina Sofía

La reina Sofía decidió pasar un momento agradable en el Sushita Cabana, que se encuentra en la Av. de Valdemarín en Aravaca, disfrutando de lo mejor de la comida típica de Japón. En este restaurante se pueden degustar, desde platos como los noodles y arroz, los sashimis de tartar y los pokés hasta makis de solomillo al oporto, de anguila en tempura, de salmón a la plancha, de foie con pera caramelizada, de atún picante o de gambones en tempura. Además, los vegetarianos también tienen opciones como el arroz jazmín o la pasta con trufa, setas y huevo ecológico escalfado. El precio medio suele rondar entre los 30 y los 50 euros.

Un local con toques aristócratas

No solo la reina Sofía aportó un toque de realeza al restaurante, sino que también lo hizo Eugenia Martínez de Irujo. La aristócrata colaboró con los locales de Sushita Cabana y Sushita Green diseñando su cubertería y vajilla, que, además, está disponible para la venta online. Platos con flores y animales, jarrones decorados y mucho color hacen que la experiencia en cualquiera de los locales sea aún más agradable.