El secreto que te hace engordar al cocinar la pasta: ¿estás cometiendo este error común?
La pasta es uno de los alimentos más populares en la mayoría de los hogares, pero ¿sabías que cocinarla de manera incorrecta puede hacer que engordes sin darte cuenta? La preparación de la pasta puede ser tan sencilla como hervirla en agua caliente, pero hay un detalle clave que puede hacer toda la diferencia en cuanto a los carbohidratos y las calorías que consumimos. En este artículo, te revelaremos el secreto que te hace engordar al cocinar la pasta y te mostraremos cómo evitar este error común que puede afectar tu salud y tu figura.
El error común que hace engordar al cocinar pasta: ¿lo estás cometiendo?
La pasta es uno de los platos más versátiles y comunes de la gastronomía mediterránea. Muchas personas la consumen cuando intentan perder peso, ya que es una comida saludable.
Pero hay un secreto que debes conocer: al cocerla podrías estar cometiendo un simple error de cocina que podría hacerte subir de peso cuando la consumes.
Todo esto lo ha explicado el entrenador personal Tom Hull en su cuenta de TikTok. Según Hull, el error se reduce a un control incorrecto del peso de la pasta.
El control de las porciones: la clave para no engordar
En un vídeo sincero en esta red social, Hull explica que cuando miras cuánta pasta hay en una sola porción en el paquete, muchas personas no saben si se refiere a la pasta seca o ya cocida.
La sorprendente verdad es que en el paquete se indica que 75 g de pasta seca suelen producir 180 g de pasta cocida. Probablemente no estés leyendo esa parte y vayas directamente a esta parte, donde dice que 180 g son 286 calorías.
Pero hay un problema: esas calorías hacen referencia a la pasta ya cocida. Por eso, cuando cocinas 180 gramos de pasta seca, el plato aumenta hasta más de 600 calorías por porción.
¿Por qué hay tanta diferencia de peso?
El entrenador explica que cuando cocinas pasta, esta absorbe agua y se expande. Esto hace que pese más. Admite que pensaba que las calorías no importaban si solo se cocinaba en agua, pero sí importan.
Así que la próxima vez que cocines pasta, asegúrate de controlar las porciones y no te dejes engañar por la cantidad de pasta seca. ¡Recuerda que la pasta cocida puede tener más calorías de las que creías!
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