El título del verano: La heladería española, número uno en el país y entre las cinco mejores del planeta
En un verano caracterizado por el calor sofocante y la búsqueda de refrescos, una noticia nos llena de orgullo y satisfacción: la heladería española se ha coronado como la número uno en el país y figura entre las cinco mejores del planeta. Este reconocimiento es el resultado del esfuerzo y la dedicación de los heladeros españoles, que han trabajado arduamente para ofrecer a sus clientes productos de alta calidad y sabor único. Esta distinción no solo es un logro para la industria heladera española, sino que también se convierte en un orgullo nacional, ya que nuestra heladería se ha ganado un lugar entre las mejores del mundo.
La heladería española número uno en el mundo: Véneta Gelato Italiano, la perfección en un cuenco
La ciudad de Valencia es el hogar de la quinta mejor heladería del planeta, según la última edición del Gelato Festival World Ranking, una clasificación mundial que reconoce la labor de los mejores heladeros individuales. El maestro artesano Maurizio Melani, dueño de la heladería Véneta Gelato Italiano, ha obtenido 186 puntos y 3 coronas en el ranking, situándose en lo más alto del sector heladero.
El secreto de los galardonados helados de Melani radica en la calidad de la materia prima. Llevo más de 10 años viajando para obtener los productos de mejor calidad, asegura el propio Melani. Esta dedicación y pasión por su trabajo es lo que marca la diferencia entre un helado corriente y uno excepcional.
Historia de un éxito
La aventura de Melani en el mundo del helado comenzó en 2006, cuando decidió tomarse un año sabático en Valencia tras una larga trayectoria como financiero. Animado por su primo, abrió su propia heladería y lo que empezó como una diversión se convirtió rápidamente en su gran pasión.
Para Melani, la función de sus helados es evocar momentos felices en la vida de las personas, por ello se ha centrado en producir sabores típicos de Valencia, como la horchata y la leche merengada. Entre sus creaciones premiadas destacan el helado de galleta de la abuela, el sicily orange sunrise y el pistacchio paradise.
Expansión de Véneta Gelato Italiano
Actualmente, Véneta Gelato Italiano cuenta con cinco locales: tres en Valencia (calle Ribera, Paseo de Neptuno y Brodadors), uno en Puerto de Sagunto y otro en Madrid (el número 15 de la calle del Carmen). El local de Véneta Beach, en el Paseo de Neptuno, ha sido recomendado por la chef Vicky Sevilla en la última edición de los Soletes Repsol.
La calidad tiene un precio: degustar los mejores helados conlleva un coste. En Véneta Gelato Italiano el precio es de 3,90 € para un sabor en cucurucho o tarrina, 5 € para dos sabores, 7 € para tres y 9 € para cuatro. Un precio justificado por la calidad suprema de los ingredientes y el trabajo artesanal.
Un palmarés impresionante
Además del reciente reconocimiento en el Gelato Festival World Ranking, Véneta Gelato Italiano acumula numerosos premios: 1er premio al Mejor Helado de España en 2013-2014 y 2015-2016, finalista en The Best Gelato in The World en 2014-2015, 1er premio en The Best Gelato in California en 2017-2018, Mejor Helado del Público Americano en 2019 y 1er premio al Mejor Helado de Europa en 2019-2020.
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