En Madrid, descubre el restaurante que te ofrecerá un buffet libre argentino de ensueño con la mejor carne a la parrilla

En Madrid, descubre el restaurante que te ofrecerá un buffet libre argentino de ensueño con la mejor carne a la parrilla

Si eres un apasionado de la gastronomía argentina, prepárate para vivir una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Madrid. Un nuevo restaurante ha abierto sus puertas en la ciudad, ofreciendo un buffet libre argentino que hará que tus sentidos se deleiten con los sabores y aromas de la cocina rioplatense. La estrella de la casa es, sin duda, la mejor carne a la parrilla, cocinada a la perfección y servida en un ambiente acogedor y elegante. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un auténtico asado argentino en el mejor restaurante de la ciudad!

Descubre el secreto del asado argentino en Madrid: un buffet libre de ensueño

Encontrar en España un lugar en el que hagan un buen asado argentino es una tarea un tanto complicada. El secreto se encuentra en los cortes de la carne, puesto que son muy específicos. Hay que recordar que las piezas siempre se cocinan enteras en la parrilla. También es fundamental el sazonado. Lo ideal es la sal gorda y acompañarlo con hierbas aromáticas o especias como, por ejemplo, la pimienta, el tomillo y el orégano. Y lo que no puede faltar es la salsa chimichurri o criolla.

Lo más importante para hacer un buen asado es cocinar de manera constante y prolongada la carne, sobre unas dos horas, para que quede marcada y jugosa tanto por dentro como por fuera. Se debe encender con leña para que las piezas cojan este aroma. En el centro del todo se tendrán que poner los cortes que sean más gruesos y los finos en los laterales para que no se quemen.

The Knife: el restaurante de Madrid donde disfrutar de un buffet libre de carne a la parrilla de ensueño

En Madrid, existe un lugar perfecto para disfrutar de un buen asado. Además, una de sus grandes ventajas es que ofrece un servicio de buffet con todo incluido con el que podrás degustar la carne que prefieras.

Lo que nos hace verdaderamente únicos es la calidad de nuestros cortes de carne de estilo argentino, asados a tu gusto en nuestras parrillas de carbón, para que puedas degustar sin límite de cantidad, explica en su página web.

En su carta, podemos ver diferentes opciones de carnes: picaña de ternera, pollo, secreto ibérico de cerdo, entraña de ternera, lomo argentino, chorizo o morcilla, mollejas y choripán. Para acompañar la carne, de la que se puede disfrutar sin límite de cantidad, The Knife ofrece diferentes ensaladas frescas perfectas para la ocasión.

Entrantes como, por ejemplo, palitos de mozzarella con salsa mexicana, empanadas argentinas o quesadillas; pizzas; milanesas; hamburguesas y postres (panqueque con dulce de leche y helado, tarta de queso, tiramisú, helado, pie de limón y brownie con helado) completan la carta.

El precio es diferente dependiendo del día que visites el local. Si lo hacen entre semana, es decir, de lunes a viernes a mediodía (excepto festivos) es de 23,50 euros. Las noches de domingo a jueves (excepto festivos y vísperas de festivo) se tendrá que pagar un poco más: 27,50 euros. Y por último, los fines de semana, es decir, de viernes noche a domingo mediodía, festivos y vísperas de festivos (excepto días especiales) se pagará 34,50 euros.

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