La ciudad española con el mejor panorama gastronómico es la número uno según The Times
En un reconocimiento que llena de orgullo a los amantes de la buena cocina, una ciudad española se ha coronado como la mejor en cuanto a panorama gastronómico según el prestigioso diario británico The Times. Esta distinción es un reconocimiento a la rica variedad de platos y sabores que se pueden disfrutar en este destino turístico. La ciudad en cuestión ha sabido fusionar la tradición con la innovación, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria única y auténtica. La gastronomía española, conocida por sus deliciosos tapas, suculentos asados y exquisitos postres, ha sido reconocida una vez más como una de las mejores del mundo.
Logroño, la ciudad española con el mejor panorama gastronómico según The Times
El prestigioso periódico británico The Times ha seleccionado nueve ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía, y España ha contado con suerte de colarse en al menos una de ellas. El reconocimiento se lo ha llevado Logroño, la capital de La Rioja, que le han situado en el mapa global como destino culinario de primer nivel gracias a su rica tradición vinícola y su diversa degustación culinaria a través de sus más famosas tapas.
La rica tradición vinícola y gastronómica de La Rioja
La región de La Rioja y su corazón, Logroño, es conocida por la calidad de sus productos locales, desde las verduras frescas hasta los embutidos. Los chefs de Logroño han sabido aprovechar estos ingredientes para crear platos que combinan tradición y modernidad, ganándose el reconocimiento tanto de locales como de visitantes internacionales.
La calle Laurel, el corazón de la gastronomía logroñesa
La calle Laurel es el centro neurálgico para degustar las deliciosas tapas de Logroño. En esta céntrica rúa, te invade el olor a los diferentes alimentos cocinados y emplatados en formato pincho que van desde unas tradicionales patatas bravas hasta creaciones más innovadoras como el sushi con productos locales.
Entre las tapas más destacadas, se encuentra la del champiñón a la plancha, un pincho compuesto por una torre de champiñones a la plancha (3 piezas) y pincharlas traspasando su interior con una brocheta de pequeñas gambas también selladas en el mismo método de cocinado junto a aliño de ajo, aceite de oliva y vinagre.
Otras recomendaciones en la calle Laurel son el Bar Atiborre, donde ofrecen una tapa de cordero asado con crujiente de patata, la bodeguilla Los Rotos, donde encontrarás un pincho de pan con huevos rotos acompañados de otros ingredientes a elección del chef, o el bocatito de calamares en salsa del Calderas.
Logroño es, sin duda, un destino gastronómico de primer nivel, donde la tradición y la innovación se combinan para ofrecer una experiencia culinaria única.
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