Un gran verano para los amantes del deporte y la gastronomía
Con la Copa América en curso y la Eurocopa 2024 en marcha, los aficionados al deporte están de celebración. Alemania, como anfitriona de la Eurocopa 2024, acoge a numerosos aficionados y turistas en diez ciudades que, además de disfrutar de los partidos, podrán probar la rica gastronomía local.
Los platos típicos de las ciudades de la Eurocopa 2024
Desde la Currywurst de Berlín hasta la Flädlesuppe de Stuttgart, cada ciudad tiene su propia especialidad culinaria. A continuación, te presentamos algunos de los platos más típicos de las ciudades que acogerán la Eurocopa 2024.
Berlín
La capital alemana es conocida por su famosa Currywurst, un plato que consiste en salchichas de cerdo con kétchup y curry, a veces acompañadas de patatas fritas o un panecillo.
Colonia
Colonia se asienta sobre el río Rin y su catedral es uno de los monumentos más visitados de Alemania. La ciudad es famosa por su cerveza local, la Kölsch, que se acompaña con el Sauerbrauten, un plato de carne de res marinada durante días con vino, vinagre, verduras y especias.
Dortmund
Dortmund es una ciudad industrial que ha pasado de ser conocida por sus minas de carbón y el acero a ser un centro cultural y dinámico con ambiente muy futbolero. El Pfefferpotthast, un estofado de ternera con cebollas y otras verduras y hierbas, es uno de los platos más típicos de la ciudad.
Düsseldorf
El casco antiguo de Düsseldorf se considera la barra de bar más larga del mundo por la gran concentración de cervecerías. La ciudad es famosa por su cerveza local, la Altbier, que se acompaña con el Halver Hahn, un pancillo de harina de centeno con queso gouda y cebolla.
Fráncfort
Fráncfort es el centro financiero de Alemania y su estadio Frankfurt Arena tiene una capacidad para 47.000 personas. La ciudad es famosa por su Frankfurter Grüne Soße o salsa verde Frankfurt, hecha a base de crema agria y siete hierbas para mojar con patatas y huevos cocidos.
Gelsenkirchen
Gelsenkirchen es una ciudad marcada por la industria siderúrgica y acogió el segundo partido de España de la Eurocopa 2024 en el Arena AufSchalke. La ciudad pertenece a la Región del Ruhr, la cuenca minera de Alemania, y aquí también encontraremos el Currywurst.
Hamburgo
Hamburgo es una ciudad portuaria con mucha arquitectura y vida nocturna. La ciudad es famosa por su Labskaus, una receta de marineros de hace siglos compuesta por carne picada en conserva, generalmente servida con patatas, huevo frito y arenque.
Leipzig
Leipzig es la ciudad cuna del compositor Johann Sebastian Bach y su estadio, el Leipzig Stadium, fue reconstruido en el interior del antiguo Zentralstadion, el mayor estadio de la antigua Alemania del Este. La ciudad es famosa por sus pasteles como el Leipziger Lerchen, un pastel dulce hecho de masa quebrada.
Múnich
Múnich es la tercera ciudad más poblada de Alemania y es conocida por su OktoberFest. La ciudad es famosa por sus Müncher Weiβwurst (las salchichas blancas), el Schweinshaxe (el famoso codillo de cerdo asado) y el pretzel.
Stuttgart
Stuttgart es la sede de Mercedes y Porsche y cuenta con algunas especialidades locales fuera del dominio cárnico de las demás. El Flädlesuppe, un caldo de carne con tiras de crepes, es uno de los platos más típicos de la ciudad.
Así que, ¿cuáles son los platos más típicos de las ciudades de la Eurocopa 2024? ¡Descúbrelo en este artículo!
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