En el mundo de la gastronomía, la salsa gourmet se ha convertido en un elemento indispensable para realzar el sabor y la textura de los platos. Ahora, gracias a la iniciativa de Mercadona, los amantes del buen gusto pueden disfrutar de una salsa gourmet sin gluten, perfecta para aquellos que buscan deleitarse con sabores intensos y auténticos sin renunciar a una alimentación saludable. Esta novedosa opción se une a la amplia gama de productos gourmet que la cadena de supermercados ofrece en sus estanterías, convirtiéndose en una excelente oportunidad para que los consumidores exploren nuevas posibilidades culinarias. ¡Descubre cómo esta salsa gourmet sin gluten puede revolucionar tus comidas y cenas!
La 'Salsa Gourmet' sin Gluten que Revoluciona la Cocina en Mercadona
Una nueva opción gourmet para los amantes del buen gusto
Clientas de Mercadona realizando la compra. Mercadona, el supermercado por excelencia en España, vuelve a sorprender a sus clientes con la llegada de nuevos productos. En esta ocasión, se trata de una nueva salsa de trufa que se ha ganado la categoría de gourmet debido a sus propiedades y características.
Composición y características de la nueva salsa de trufa
Esta salsa de trufa no solo destaca por su sabor, sino por ser una opción con contenido bajo en calorías y la ausencia de aditivos. Además, esta opción se presenta con la etiqueta sin gluten, por lo que es perfecta para aquellos grupos de personas que presentan la enfermedad de celiaquía.
La composición de esta salsa es natural y de alta calidad, con un 61,2% de champiñones, acompañados de aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, olivas negras y un 5% de trufa negra. Contiene además como complemento, harina de patata, sal y aromas.
Valor nutricional y beneficios para la salud
Una de las cosas que más han destacado los clientes es su aporte nutricional. Las salsas suelen contener niveles altos de azúcares y otros aditivos, elevando mucho su aportación de calorías. Esta salsa de trufa de Mercadona, por cada 100 gramos, aporta unas 256 kcal.
Además, aporta 25,8 gramos de grasas (3,82 gramos de grasas saturadas), mientras que los hidratos de carbono alcanzan los 4,21 gramos, de los cuales solo 0,77 gramos son azúcares. También aporta 2,14 gramos de proteínas y 1,65 gramos de sal.
Las trufas, el ingrediente estrella de esta salsa, son un alimento que aporta importantes propiedades para la salud. Son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a combatir los radicales libres y prevenir el daño celular. Asimismo, poseen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, contribuyendo a la prevención de infecciones y enfermedades crónicas.
Cómo utilizar la salsa de trufa
Gracias a su sabor, la salsa de trufa tiene muchísima versatilidad. Es por eso que podemos utilizarla para crear algunos canapés untándola en rebanadas de pan crujiente, o dar un toque más gourmet a la pasta, a los risottos e incluso a las carnes a la parrilla.
Para aprovechar al máximo su sabor, se recomienda calentar ligeramente la salsa antes de añadirla a la pasta recién cocida o a carnes asadas. También es una excelente opción para enriquecer tortillas, huevos rotos, sopas y purés.
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