En la ciudad de Madrid, un innovador concepto culinario ha llegado para deleitar a los amantes de la buena comida. El restaurante te brinda la oportunidad única de elegir personalmente los productos más frescos y de calidad directamente en el mercado, para luego disfrutarlos cocinados a tu gusto en la mesa. Esta experiencia gastronómica sin igual te permite ser el protagonista de tu propia cena, seleccionando cada ingrediente con cuidado y decidiendo cómo quieres que sea preparado. Desde pescados y mariscos hasta verduras y carnes, la oferta culinaria es variada y exquisita, garantizando una experiencia sensorial única que combina la frescura de los ingredientes con la creatividad en la preparación. Sumérgete en esta aventura gastronómica inigualable y descubre el placer de seleccionar en el mercado y saborear en la mesa en este exclusivo restaurante madrileño.
Restaurante Materia Prima: Decisión y sabor se unen en tu mesa en Madrid
La pasión por los mercados como lugar de culto para los amantes de la gastronomía es innegable. En el restaurante Materia Prima, ubicado a pocos metros del Santiago Bernabéu, esta devoción se materializa en una experiencia culinaria única donde la decisión y el sabor se unen en la mesa del comensal.
Vive la experiencia culinaria única de escoger y disfrutar en Materia Prima
Al cruzar la puerta de Materia Prima, nos adentramos en un mini mercado que sirve como antesala a la experiencia gastronómica. Allí, el cliente tiene la oportunidad de seleccionar personalmente el marisco, la carne, el pescado e incluso las verduras que serán la base de su comida. La premisa es clara: primero se come por los ojos, y en este restaurante se demuestra la calidad del producto antes incluso de sentarse a la mesa.
La carta es lo que se ve, aquí está todo el producto, aseguran desde las vitrinas de Materia Prima. El cliente tiene el poder de elegir qué desea degustar, en qué cantidad y cómo desea que se prepare su elección.
Materia Prima: Donde el mercado se convierte en tu carta de platos personalizada
Además de una amplia selección de pescados y mariscos provenientes de las lonjas de Galicia y Andalucía, en Materia Prima también se ofrecen espectaculares carnes de La Finca para el deleite de los comensales. La frescura y calidad de la materia prima son garantizadas, ya que los productos se obtienen mediante pesca de bajura y selección cuidadosa en explotaciones ganaderas certificadas por su bienestar animal.
La experiencia culinaria en Materia Prima va más allá de la simple elección de platos. Una vez los ingredientes son seleccionados, el personal del restaurante guía al cliente sobre la mejor forma de prepararlos para resaltar sus sabores al máximo. Además, la carta de acompañamientos ofrece una variedad de opciones para complementar la elección del mercado.
El precio de los productos frescos seleccionados se calcula a través de un servicio de elaboración que garantiza la preparación a gusto del cliente, con un costo por comensal que varía según la ubicación en el restaurante. El ticket medio por persona en Materia Prima es de 50 euros, ofreciendo una experiencia culinaria única donde la materia prima y la elección del cliente son los protagonistas.
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