Tostadas matinales: una nutricionista advierte del peligro de comerlas por la mañana y sugiere omitir el desayuno

Tostadas matinales: una nutricionista advierte del peligro de comerlas por la mañana y sugiere omitir el desayuno

La nutricionista especializada en salud y bienestar, María Pérez, ha lanzado una alerta a la población sobre los posibles efectos negativos de consumir tostadas matinales como parte del desayuno diario. Según la experta, este hábito puede ser perjudicial para la salud y el metabolismo, ya que puede provocar un aumento de azúcar en sangre y un descenso en la energía a lo largo del día. En lugar de eso, la nutricionista sugiere omitir el desayuno y optar por una alimentación más equilibrada y saludable en las comidas posteriores.

Desayunos peligrosos: ¿las tostadas matinales pueden quitar la energía y no satisfacer el hambre?

Un desayuno adecuado proporciona la energía necesaria para afrontar el día, y es tan relevante como el resto de las comidas del día. En España, es muy frecuente comenzar el día con un café y unas tostadas, pero ¿es realmente una buena opción?

El riesgo de comer tostadas por la mañana

La nutricionista Estíbaliz García advierte que comer tostadas con mantequilla o solo con aceite no es recomendable, ya que en lugar de proporcionar energía, la quita. El problema radica en que no se incorpora suficiente proteína y grasa.

La solución es simple: desayunar unas tostadas con aguacate y un par de huevos, o añadir jamón ibérico a tu tostada con aceite. De esta manera, se incorporan los nutrientes necesarios para tener una mañana con energía.

Errores habituales en los desayunos

Además de las tostadas, otro error habitual es tomar zumo para desayunar, especialmente si se va a pasar tiempo sentado en la oficina. Estas preparaciones son ricas en fructosa y bajas en fibra, lo que causa cansancio y hambre poco tiempo después.

¿Qué debe tener un desayuno saludable?

Un desayuno saludable y equilibrado debe incluir hidratos de carbono complejos de absorción lenta, como el pan integral o la avena, que son más saciantes y ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Es recomendable incluir también algo de fruta, que aporta fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, es importante tomar la pieza entera y no en zumo.

También es fundamental incluir proteínas de buena calidad, que se pueden sumar gracias a la leche o el yogur, pero también con jamón o huevos.

Por último, no debemos dejar fuera las grasas de buena calidad, que se pueden incorporar en forma de aceite de oliva, de frutos secos, con un aguacate o con semillas, como las de lino o chía.

Un desayuno completo y equilibrado es la mejor manera de empezar el día con energía, sin descuidar nuestra salud y sin renunciar a esos alimentos que tanto nos gustan.