En un lugar inesperado, una autopista, se esconde un descubrimiento gastronómico que ha llamado la atención de los expertos en gastronomía. Un restaurante de carretera ubicado en la A-4 ha recibido el sellos de aprobación de la prestigiosa Guía Repsol, reconocimiento que avala la excelente calidad de su oferta culinaria. La clave del éxito de este establecimiento radica en su carne de caza, preparada con dedicación y pasión, y su ubicación natural, que ofrece a los comensales un entorno privilegiado para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Descubre por qué este restaurante de carretera se ha convertido en un imperdible para cualquier amante de la buena comida.
Un descubrimiento en el camino: Restaurante de carretera en la A recibe el sello de aprobación de la Guía Repsol
En España, existen muchos restaurantes de carretera que han logrado el prestigio y el respeto en la gastronomía. Sin embargo, hay uno que destaca por su ubicación y su cocina única: el Mesón Despeñaperros, situado en la carretera de Andalucía, en la zona de Jaén.
Este restaurante se encuentra rodeado de naturaleza, en el corazón del Parque Natural Despeñaperros, y ofrece a sus clientes la oportunidad de dormir en el hotel que lleva el mismo nombre y disfrutar de vistas increíbles al monte.
La cocina jienense y las vistas increíbles
La cocina del Mesón Despeñaperros se basa en productos locales y recetas actualizadas que ofrecen una experiencia gastronómica única. La gastronomía de Jaén es la protagonista del menú, siendo el aceite de oliva virgen extra el hilo conductor.
La carne de caza tiene un gran papel en la cocina del Mesón Despeñaperros, destacando platos como los canelones de jabalí, batata y boletus, o las albondigas de ciervo en salsa de su jugo y perdiz en escabeche casero.
Una carta variada y asequible
La carta del Mesón Despeñaperros ofrece una variedad de opciones para todos los gustos y bolsillos. Desde la sopa de picadillo con fideos, jamón, huevo y picatostes (8,90 euros) hasta platos más caros como el de perdiz en escabeche casero (23,90 euros).
Los postres también merecen una mención especial, con opciones como tarta de queso casera, tarta casera de chocolate, arroz con leche, puding al caramelo y helado.
Reconocido por la Guía Repsol
La calidad de los platos del Mesón Despeñaperros ha llegado a la Guía Repsol, que lo recomienda. Además, en 2020, consiguió el título de 'Mejor restaurante Degusta Jaén', un reconocimiento que también destaca la guía turística.
Dormir con vistas espectaculares
El Mesón Despeñaperros forma parte del Hotel Mesón Despeñaperros, donde los turistas pueden dormir en alguna de sus habitaciones y disfrutar de increíbles vistas al Parque Natural Despeñaperros, algo que también ofrece el restaurante con su terraza.
Si deseas disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno natural impresionante, el Mesón Despeñaperros es un destino que no debes perder.
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