En el mundo gastronómico, hay lugares que se destacan por su excelencia y innovación. En este sentido, Compartir, el restaurante de la mano del chef Elena Arzak, se erige como una opción asequible y de alta calidad, ganándose el aprecio de los amantes de la buena comida. Ubicado en el corazón de Barcelona, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, caracterizada por la creatividad y la pasión que se refleja en cada uno de sus platillos. ¿Qué hace que Compartir sea el hermano mayor del mejor restaurante del mundo? En las siguientes líneas, descubrirás la respuesta.
Disfrutar, el mejor restaurante del mundo, y su conexión con Compartir
El pasado 6 de junio, se dio a conocer la lista de The World's 50 Best Restaurants 2024, donde el restaurante Disfrutar, de Barcelona, se coronó como el mejor restaurante del mundo, seguido de otro español, Asador Etxebarri. Este logro no es casualidad, ya que el equipo de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch ha trabajado arduamente para ofrecer una cocina de vanguardia que destaca por su gran personalidad y esencia mediterránea.
El nacimiento de Disfrutar y su conexión con Compartir
Según la web oficial del restaurante, Disfrutar nació en diciembre de 2014, después de años de trabajo intenso en el Bulli, donde los tres chefs se conocieron y formaron profesionalmente. Antes de abrir Disfrutar, inauguraron Compartir en Cadaqués en 2012. La segunda sucursal de Compartir se encuentra en Barcelona, en el barrio del Eixample, y abrió sus puertas en 2022.
La esencia mediterránea de Compartir
En Compartir, se trabaja con la finalidad de ofrecer la máxima satisfacción al cliente, un objetivo que se consigue gracias a la suma de una propuesta gastronómica moderna, un local muy acogedor y un trato al cliente informal, atento y profesional. La cocina de Compartir se basa en una cocina mediterránea moderna con platos para compartir entre los comensales.
Opciones gastronómicas en Compartir
En Compartir, los clientes pueden optar por disfrutar de los platos de su carta o de su menú degustación. El menú degustación tiene un precio de 80 euros, mientras que la carta tiene un ticket medio aproximado de 50 euros. La oferta gastronómica se basa en arroces, pescados y carnes.
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