El reconocido restaurante Fierro de Valencia ha logrado una destacada victoria en el Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, consolidándose como referente en la innovación gastronómica. Con un exquisito plato que resalta los sabores únicos de la Gamba Roja de Dénia, el equipo culinario de Fierro ha conquistado a exigentes paladares y a un exigente jurado especializado. Este triunfo no solo enaltece la reputación del restaurante, sino que también pone en valor la riqueza culinaria de la región y la maestría de sus chefs. Sin duda, esta victoria es un merecido reconocimiento al talento y dedicación de quienes conforman el equipo de Fierro.
Chef del restaurante Fierro triunfa en Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja
En la XII edición del Concurso Internacional de la Gamba Roja de Dénia, llevado a cabo en el Mercado Municipal de Dénia, la chef Cristina Gómez, del restaurante Fierro, se alzó con el primer premio gracias a su exquisita receta “Les Vermelles, Gamba amb Bleda”.
Valencia se corona en el XII Concurso Internacional de la Gamba Roja de Dénia
La gran fiesta gastronómica de la gamba roja tuvo lugar en Dénia, donde chefs de renombre compitieron con innovadoras creaciones. Destacaron platos como “Gamba Roja de Dénia y Almendras” de César Mogollón y “Gamba Roja de Dénia – Chili Garlic” de Ariel Munguia.
Cristina Gómez de Fierro gana primer premio en Concurso de Gamba Roja
La excelencia culinaria de Cristina Gómez fue reconocida con un premio en metálico de 2.500 euros, seguida por César Mogollón y Ariel Munguia. Además, los chefs galardonados recibieron una escultura de Toni Marí como trofeo.
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