Los mejores restaurantes para los amantes del queso que no te puedes perder
Si eres un verdadero apasionado del queso, esta noticia te resultará irresistible. Una selección de los mejores restaurantes para los amantes de este exquisito ingrediente ha sido recopilada para que disfrutes de experiencias gastronómicas únicas. Desde fondue suiza hasta raclette francesa, estos establecimientos ofrecen una variedad de platillos que harán las delicias de tu paladar.
En estos lugares, el queso es el protagonista indiscutible, siendo utilizado de formas creativas y deliciosas. Desde platos clásicos hasta innovadoras creaciones culinarias, cada restaurante presenta una propuesta única que te transportará al paraíso de los quesos. No te pierdas la oportunidad de deleitarte con estas experiencias gastronómicas que despertarán todos tus sentidos.
- Descubre los quesos del mundo que rotan cada año en Saddle
- La Lonja del Mar: una barra con premiados quesos españoles
- El Escondite de Villanueva: cocina ininterrumpida para los amantes del queso
- Lhardy: tradición y calidad en su carro de tipos de quesos
- Virrey: referente en Cocina del Norte con tablas de quesos exclusivos
Descubre los quesos del mundo que rotan cada año en Saddle
Los amantes del queso tienen infinidad de variedades para disfrutar. Aunque el término ortodoxo para denominar en España a los amantes del queso, sea cual sea su variedad, textura, maduración y untuosidad es 'turófilo' (procedente del griego 'tyros' -queso- y 'philos' -amor-), en esta ocasión nos vamos a decantar por el anglicismo 'cheese lovers', que suena menos rudo y significa lo mismo. Pues bien, para todos aquéllos 'cheese lovers', los que aman este derivado lácteo a partir de la cuajada de diferentes leches como pueden ser de vaca, cabra, oveja, etc… y del que existen más de 2.000 variedades diferentes en el mundo, ofrecemos a continuación una selección de extraordinarios locales de Madrid en los que disfrutar de manjares, en muchos casos, nunca vistos.
La Lonja del Mar: una barra con premiados quesos españoles
Desde el restaurante frente al Palacio Real, en la Plaza de Oriente 6 de la capital, ofrecen en su exquisita barra un plato único a base de los mejores y más exclusivos quesos de nuestro país.
El Escondite de Villanueva: cocina ininterrumpida para los amantes del queso
La comida del restaurante El Escondite de Villanueva se adapta a la temporada, aunque existen algunos platos exitosos que se mantienen en su carta de manera ininterrumpida. Como homenaje al queso, uno de sus productos más cuidados, desde El Escondite ofrecen platos como la burrata importada de Italia.
Lhardy: tradición y calidad en su carro de tipos de quesos
Escenario de la historia de España desde 1839, especialmente de la gastronómica, en los salones del restaurante Lhardy (Carrera de San Jerónimo, 8) conviven platos de siempre que ya forman parte de la tradición del restaurante, con nuevas creaciones sorprendentes y siempre de buena calidad.
Virrey: referente en Cocina del Norte con tablas de quesos exclusivos
El restaurante Virrey de la calle de Zurbarán 8 de Madrid se ha convertido en su breve tiempo de vida en un referente en la capital en cuanto a Cocina del Norte y todas sus referencias de calidad.
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