La reacción alérgica al kiwi es un fenómeno cada vez más común que puede desencadenar una serie de síntomas adversos en quienes son sensibles a esta fruta exótica. Entre los síntomas más comunes se encuentran la hinchazón de labios y lengua, picor en la garganta, dificultad para respirar y en casos más graves, anafilaxia. Es crucial reconocer estos signos para actuar con rapidez y eficacia. El tratamiento de una reacción alérgica al kiwi suele implicar la administración de antihistamínicos y, en casos más severos, la inyección de epinefrina. Ante cualquier sospecha de alergia al kiwi, es fundamental buscar ayuda médica de inmediato para evitar complicaciones. Con la información adecuada, es posible prevenir y manejar adecuadamente esta condición alérgica.
### Descubre los síntomas y tratamiento de la reacción alérgica al kiwi
El kiwi es una de las frutas de temporada del otoño. A pesar de su riqueza nutricional y su delicioso sabor, la alergia al kiwi es una de las causas más frecuentes de alergias alimentarias en todo el mundo. De hecho, el kiwi se encuentra dentro de la lista de los 10 alimentos que más reacciones alérgicas provocan. Existen dos variedades principales de kiwis, verdes y amarillos, esta última también conocida como kiwi oro, contiene menos alérgenos.
¿Cómo actuar ante una reacción alérgica al kiwi? Consejos importantes
La sintomatología de la alergia al kiwi varía en función de la persona afectada, puede ser tanto leve como grave, y modificarse con el paso del tiempo. Por norma general, la mayoría de síntomas empiezan a manifestarse hasta dos horas después de haber consumido el kiwi.
Los síntomas de la alergia al kiwi pueden afectar a diferentes partes de nuestro cuerpo, como la piel, el sistema cardiovascular, el aparato respiratorio o el aparato digestivo.
Alergia al kiwi: síntomas, tratamiento y medidas de prevención clave
Dolor abdominal intenso, diarrea, náuseas, vómitos y calambres. Cambio de color en la piel, urticaria y picores. Hormigueo en la boca y la garganta. Entumecimiento de la lengua y los labios. Garganta tensa y dificultad para tragar. Respiración dificultosa, sibilancias, congestión nasal y tos. Caída repentina de la presión arterial. Mareos y pérdida de conciencia. Anafilaxia.
Medidas de prevención y tratamiento
Algunas personas con alergia al kiwi también pueden experimentar síntomas indicadores de la existencia de la alergia a esta fruta consumiendo otros alimentos aparentemente no relacionados con el kiwi. Se trata de la llamada reactividad cruzada y sucede cuando el sistema inmunitario reconoce las proteínas o componentes en otras sustancias y genera una respuesta.
¿Cómo tratar la alergia al kiwi?
La alergia al kiwi, como al resto de alimentos influye directamente en la calidad de vida de la persona afectada. Ante cualquier duda sobre si padecemos o no alergia al kiwi se debe acudir al alergólogo y evitar situaciones potencialmente peligrosas. Las pruebas de punción cutánea y los análisis de IgE específica en sangre determinan si la persona es alérgica o no.
Conclusiones
Es muy importante leer atentamente las etiquetas de los artículos consumidos. Las mayores esperanzas de tratamiento están puestas en la inmunoterapia específica, sin embargo, actualmente su eficiencia es muy baja, debido a por la difícil estandarización del kiwi.
¿Cómo actuar ante una reacción?
Las personas que sufren asma tienen un mayor riesgo de sufrir una reacción alérgica al comer kiwi. Cuando la primera vez que el kiwi produce alergia en el organismo de alguien supone consecuencias graves, implica que esa persona tenga mayor probabilidad de sufrir otra reacción de gravedad en un futuro.
En caso de una reacción alérgica, es esencial actuar con precaución pero de inmediato. Se recomienda llamar al servicio de emergencias, verificar signos vitales y en caso de ser necesario, administrar la medicación adecuada.
Referencias:
- Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica. Sitio web [aquí](https://www.seaic.org/)
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