Receta de Verduras Gratinadas: Una opción económica y sencilla para disfrutar de vegetales sin darte cuenta es la propuesta culinaria del momento. Esta innovadora receta combina la nutrición de las verduras con el delicioso sabor del gratinado, logrando una combinación irresistible para grandes y chicos. Con ingredientes accesibles y económicos, esta alternativa gastronómica se convierte en una excelente opción para incluir vegetales en la dieta diaria de manera más amena y sabrosa. Ideal para aquellos que buscan variar su menú y añadir nutrientes esenciales a sus comidas de forma creativa. ¡Descubre cómo esta receta puede transformar tu manera de disfrutar las verduras!
- Aprovecha el Huerto Español: Receta Económica de Verduras Gratinadas con Queso
- Verduras Gratinadas: Una Deliciosa Guarnición Llena de Sabor y Nutrientes
- Las ventajas de comprar menestra de verduras congelada según la OCU
- Elaboración del gratinado de verduras
- Más recetas con verduras
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Aprovecha el Huerto Español: Receta Económica de Verduras Gratinadas con Queso
En España, el primer productor de la UE de frutas y hortalizas, con más del 25% de la producción europea, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, es un deber aprovechar el gran huerto que representa este país. ¿Qué mejor forma de hacerlo que con una deliciosa receta de verduras gratinadas con queso?
Verduras Gratinadas: Una Deliciosa Guarnición Llena de Sabor y Nutrientes
Para preparar este exquisito plato, la clave está en una buena bechamel, que incluso podemos adquirir en el supermercado para ahorrar tiempo. Este gratinado de verduras es ideal como guarnición y se puede adaptar según las verduras disponibles en casa o para aprovechar aquellas que estén por caducar pronto.
Las ventajas de comprar menestra de verduras congelada según la OCU
El coste total de los ingredientes para cuatro raciones de gratinado de verduras es de menos de 15 euros. Entre los ingredientes se encuentran zanahorias, repollo, judías verdes, jamón, bechamel y queso parmesano.
Elaboración del gratinado de verduras
Para la preparación, se deben cocer las verduras por separado hasta que estén tiernas, luego mezclarlas con bechamel, jamón y queso rallado. Posteriormente, se coloca la mezcla en una fuente de horno, se espolvorea queso rallado por encima y se hornea a 180ºC hasta que el queso esté dorado y gratinado.
Más recetas con verduras
Además del gratinado, existen otras opciones deliciosas para disfrutar de las verduras, como albóndigas de berenjena y queso, salteado de verduras especiadas, crema de verduras asadas y lubina con verduras.
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