El impacto de la canela en los riñones

El efecto en los riñones de la canela

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Un reciente estudio científico ha revelado información importante sobre los efectos de la canela en los riñones, despejando dudas y generando conciencia sobre los posibles riesgos para la salud renal. Los investigadores han identificado que el consumo excesivo de canela puede tener consecuencias negativas en la función renal, lo que pone en alerta a la población que utiliza esta especia de forma cotidiana. Esta noticia ha despertado debates en la comunidad médica y entre los consumidores habituales de canela, quienes ahora se cuestionan sobre los beneficios y riesgos de esta popular especia en su dieta diaria. Es fundamental estar informados y tomar medidas preventivas para mantener la salud de nuestros riñones.

La canela: aliada diurética para los riñones y protectora del hígado

En España se asocia la canela fundamentalmente al ámbito de la repostería, siendo un ingrediente esencial en postres como el arroz con leche. Sin embargo, recientes investigaciones en el campo alimentario han revelado que esta especia puede tener efectos significativos en la salud renal y hepática.

La canela se obtiene pelando y frotando las ramas de la corteza interna del canelo, que cuenta con dos variantes principales: Cinnamomum zeylanicum y Cinnamomum cassia, cultivadas principalmente en Sri Lanka. Estos árboles pertenecen a la familia de las lauráceas, conocidos por sus aceites aromáticos con propiedades beneficiosas para la salud humana. Si bien existen cerca de 300 especies de canela en regiones tropicales y subtropicales, la variante cassia destaca por su alto contenido de cumarina, sustancia considerada tóxica para el hígado, mientras que la variante ceylán posee cantidades mínimas de esta sustancia.

Canela: ¿beneficio o riesgo para riñones y hígado? Investigación revela datos

La infusión de canela se ha revelado como una importante aliada contra la retención de líquidos, actuando como un diurético natural que favorece la función renal al promover la eliminación de sal y agua a través de la orina. Esta acción diurética contribuye a mantener la presión arterial en niveles óptimos y prevenir trastornos renales como cálculos y infecciones del tracto urinario.

Por otro lado, se ha estudiado el efecto negativo de la variante cassia de canela en el hígado, ya que puede contener altas cantidades de cumarina, una sustancia tóxica para este órgano. Diversas investigaciones han demostrado la relación entre la cumarina y el daño hepático, sugiriendo que ingestas elevadas de esta sustancia podrían aumentar el riesgo de tumores hepáticos, entre otros efectos adversos.