Una de las mejores hamburguesas de España se encuentra en Asturias: la combinación de carne de Xata y panceta de rubia gallega ha conquistado los paladares más exigentes. Este manjar se destaca por sus salsas artesanales, que aportan un toque único y exquisito a cada bocado. La hamburguesa se ha convertido en un referente gastronómico en la región, atrayendo a comensales en busca de una experiencia culinaria memorable. La cuidada selección de ingredientes de alta calidad y la maestría en su elaboración han posicionado este platillo como una joya de la cocina asturiana. Sin duda, una propuesta culinaria que no pasa desapercibida y que merece ser reconocida por su excelencia y originalidad.
La Tecerete del restaurante TC28 Beber & Comer, de Asturias, destaca como una de las mejores hamburguesas de España
El pasado 12 de marzo se celebró la final de la IV edición del Campeonato de Hamburguesas de España, en el Museo Mega de Estrella Galicia, en A Coruña. En esta competencia, que contó con la participación de 350 elaboraciones de distintos locales del país, la hamburguesa Tecerete del restaurante TC28 Beber & Comer en Mieres, Asturias, se posicionó como una de las mejores al entrar en el ranking de las 15 finalistas, y la mejor representante de toda la región asturiana.
Si bien el primer puesto fue otorgado a la hamburguesa Old School 1980 de Argentinos Burger, el reconocimiento a La Tecerete resalta su calidad y originalidad en el mundo de las hamburguesas en España.
Una de las claves del éxito de esta hamburguesa asturiana radica en sus ingredientes locales y de alta calidad. Con carne de Xata de ganadería local, panceta de vaca rubia gallega, bacón, rúcula, kétchup artesano, salsa tártara casera, queso cheddar y pan de cristal con aceite de oliva, cada bocado de La Tecerete es una explosión de sabores inigualable.
El responsable de esta creación, Mario Argüelles, destaca que la combinación de 70% carne de Xata y 30% panceta de vaca rubia gallega es lo que hace a esta hamburguesa única y excepcional en su sabor. Cada detalle en su preparación, desde el pan hasta las salsas, contribuye a hacer de La Tecerete una experiencia gastronómica inigualable.
El restaurante TC28 Beber & Comer, además de destacarse por esta premiada hamburguesa, ha sido reconocido en otros concursos gastronómicos, lo que lo posiciona como un referente en la escena culinaria de Asturias. Su ubicación en Mieres, en la calle Teodoro Cuesta número 28, lo convierte en un destino obligatorio para los amantes de la buena comida.
Con un horario de miércoles a domingo para comidas, y los viernes y sábados también para cenas, TC28 Beber & Comer ofrece la oportunidad de disfrutar de platos únicos y deliciosos, como la famosa Tecerete. Sin duda, un lugar que merece la pena visitar para vivir una experiencia culinaria excepcional en Asturias.
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