Según un estudio reciente, se ha revelado el impacto significativo de una especia en particular en la regulación del azúcar en la sangre y la pérdida de peso. Esta investigación, que ha generado gran interés en la comunidad científica, destaca la influencia positiva de la especia en cuestión en el metabolismo de la glucosa, lo que podría ser clave para combatir la diabetes y el sobrepeso. Los resultados obtenidos sugieren que el consumo regular de esta especia no solo ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, sino que también favorece la quema de grasas, lo que podría traducirse en beneficios significativos para la salud. Este descubrimiento abre nuevas perspectivas en el campo de la nutrición y podría ser un paso importante en la búsqueda de soluciones efectivas para problemas de salud comunes en la sociedad actual.
Descubre cómo la canela puede regular el azúcar y favorecer la pérdida de peso
Un estudio ha desvelado las propiedades preventivas ante la diabetes y el sobrepeso de una especia que usualmente se utiliza para cocinar postres. Las especias no solo aportan sabores y aromas, sino que también pueden suponer un plus para nuestro estado de salud. Por ejemplo, la albahaca ayuda a realizar una buena digestión, y el jengibre frena el envejecimiento prematuro de la piel, entre otros beneficios para la salud.
Estudio revela el impacto de la canela en la salud y el control del azúcar
Una reciente investigación, publicada en The American Journal of Clinical Nutrition, ha demostrado que la canela tiene la capacidad de mejorar la sensibilidad a la insulina. Esto supone que el cuerpo pueda llevar a cabo una mejor regulación de los niveles de azúcar en sangre, convirtiendo a la canela en una especia especialmente beneficiosa para las personas con diabetes de tipo 2.
Dieciocho personas con sobrepeso u obesidad participaron en el estudio durante cuatro semanas, todos ellos con niveles de glucosa en sangre más elevados de lo normal. Durante el tiempo de investigación, la mitad del grupo tomó cuatro gramos de canela al día, mientras que la otra mitad tomó un placebo. Los resultados mostraron cómo se redujeron los picos de glucosa en el grupo que había tomado la canela.
La canela y sus abundantes beneficios
La canela ha sido utilizada como remedio natural durante siglos. Actualmente, se usa sobre todo en repostería, aunque también es un buen aderezo para otro tipo de comidas, como el guiso de ternera. Son muchos los beneficios que la canela aporta al organismo, desde disminuir el dolor muscular, hasta aliviar algunos trastornos digestivos.
Su alto contenido en antioxidantes ayuda a proteger el ADN y las mutaciones celulares, previniendo el desarrollo de enfermedades crónicas como las cardiopatías y algunos tipos de cáncer. La canela contiene altos niveles de polifenoles antioxidantes, un tipo de compuestos vegetales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias protectoras del estrés oxidativo y la inflamación.
La canela ayuda a adelgazar
La capacidad de la canela para reducir la glucosa en sangre evita los ataques de hambre y atracones, convirtiéndola en un buen aliado para adelgazar. La presencia de polifenoles y otros compuestos bioactivos propios de la canela aumentan la capacidad de la insulina para conectarse con las células, absorbiendo la glucosa de manera más efectiva y facilitando la tarea de almacenar glucosa para posibles futuras necesidades energéticas.
Referencias: Effect of cinnamon spice on continuously monitored glycemic response in adults with prediabetes: a 4-week randomized controlled crossover trial. The American Journal of Clinical Nutrition (2024)
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