Según la última noticia publicada, el precio del aceite de oliva virgen extra ha experimentado un incremento del 4,1% en los supermercados, generando preocupación entre consumidores y productores por igual. A pesar de este aumento, un dato relevante revela que en el origen se está pagando 1,21 euros menos que en el mes de enero, lo que plantea un escenario de disonancia entre la cadena de producción y distribución. Esta disparidad de costos entre la producción y la venta al público abre un debate sobre la transparencia y equidad en la comercialización de este producto tan emblemático de la dieta mediterránea. Es necesario analizar a fondo los factores que influyen en esta discrepancia de precios para garantizar la sostenibilidad y justicia en toda la cadena productiva del aceite de oliva virgen extra.
Subida del precio del aceite de oliva en supermercados y abaratamiento en origen
El precio medio del litro de aceite de oliva virgen extra ha experimentado un incremento del 4,1% en los supermercados durante el mes de abril, alcanzando los 13,45 euros. Esta alza contrasta con la tendencia a la baja que se ha registrado en el precio en origen, donde se paga 1,21 euros menos que a principios de año, según datos de Facua-Consumidores en Acción.
En la segunda semana de abril, el litro de aceite de oliva virgen extra se cotizaba en origen a 6,88 euros antes de impuestos, mientras que en enero este precio se situaba en 8,09 euros por litro, de acuerdo con información del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Por otro lado, el aceite de oliva virgen también ha descendido de precio en origen, pasando de 7,35 euros por litro en enero a 6,21 euros por litro en la segunda semana de abril.
Por otro lado, se ha observado un aumento significativo en el precio de la cesta de la compra básica en los supermercados, llegando a incrementarse hasta un 47% en los últimos cuatro años. Este aumento ha llevado a los consumidores a optar por marcas blancas.
El precio medio del litro de aceite de oliva virgen extra en los principales supermercados como Mercadona, Dia, Hipercor, Alcampo, Eroski y Carrefour, fue de 12,92 euros en enero de 2024. La cifra de 13,45 euros por litro registrada en abril representa un aumento del 4,1% en tan solo unos meses.
Entre los 30 aceites analizados por Facua, se destaca el litro de virgen extra arbequina y hojiblanca de la marca Carbonell en Hipercor, que se posiciona como el producto más costoso con un precio de 15,99 euros. Asimismo, las garrafas de cinco litros de aceite de oliva virgen extra han experimentado un encarecimiento del 5,1%, pasando de un precio medio de 56,50 euros en enero a 59,37 euros en abril.
Facua ha manifestado su preocupación por la falta de conclusiones por parte del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, en relación a las subidas de márgenes en alimentos con IVA reducido, como es el caso del aceite de oliva. Esta práctica está prohibida desde que entrara en vigor la reducción fiscal en enero de 2023.
Deja una respuesta